Reaktor

A nyár egyik legnagyobb – és legfinomabb - előnye, hogy végre itt a friss gyümölcsök és zöldségek szezonja. És mi lehetne jobb mint egy finom, hűsítő smoothie, ami tele van vitaminokkal és tápanyagokkal? Ma néhány isteni finom,nyári smoothie recepttel készültem, melyek otthon is könnyedén elkészíthetőek, és garantáltan az egész család kedvencévé válik majd.  

Az alapok

A receptek előtt azért fontos megemlíteni néhány alapvető összetevőt, amikre szükség lehet a smoothie-k elkészítéséhez:

• Gyümölcsök: A legjobb ha friss, szezonális gyümölcsöket használunk, de ha nincs lehetőség ezeket beszerezni, akkor a fagyasztott gyümölcs is tökéletes – és igazán hűsítő – finomságokat eredményez.
• Zöldségek: Bár sokan félnek tőle, a zöldségek is remek smoothie alapanyagok. Különösen jó választás a spenót, a kelkáposzta vagy a sárgarépa, de a cékla is egy nagyon jól kombinálható alapanyag.
• Folyadék: A smoothie-k elkészítéséhez szükség lesz valamilyen alapra, ez általában víz, tehén- vagy növényi tej,esetleg gyümölcslé lehet.
• Édesítő: Az édesszájúaknak méz, juharszirup vagy datolya is állandó hozzávaló lehet, amikkel talán a legkisebbeknek is kedvezni tudunk.

Elkészítés:

1. Tegyünk minden hozzávalót a turmixgépbe.
2. Turmixoljuk össze, amíg teljesen sima nem lesz az állaga.
3. Töltsük ki poharakba és azonnal fogyasztható is a nyári hűs finomság!

Most pedig lássuk a recepteket!

1. Epres-banános smoothie

Hozzávalók:

• 2 csésze friss vagy fagyasztott eper
• 1 banán
• 1 csésze mandulatej
• 1 evőkanál méz

2. Spenótos-mangós smoothie

Hozzávalók:

• 2 csésze friss spenót
• 1 csésze friss vagy fagyasztott mangó
• 1 banán
• 1 csésze kókusztej
• 1 evőkanál méz

3. Dinnyés-joghurtos smoothie

Hozzávalók:

• 2 csésze friss vagy fagyasztott dinnye
• 1 csésze görög joghurt
• 1 evőkanál méz
• 1/2 csésze víz

4. Avokádós-banános smoothie

Hozzávalók:

• 1 érett avokádó
• 1 banán
• 1 csésze mandulatej
• 1 evőkanál méz

5. Cseresznyés-citromos smoothie

Hozzávalók:

• 2 csésze friss vagy fagyasztott cseresznye
• 1 citrom leve
• 1 csésze víz
• 1 evőkanál méz vagy 2 datolya

Reméljük, hogy ezek a nyári smoothie receptek inspirálóak voltak, jó étvágyat!